over van alles en nog wat
Soms komt er een boek voorbij dat je niet alleen leest, maar beleeft.Toen ik Een notabel kookboekje uit 1514 opensloeg, had ik niet verwacht dat het me zó zou raken. Een kookboek uit de zestiende eeuw — ik dacht eerlijk gezegd dat het vooral iets voor historici zou zijn. Maar ik had het mis. Dit …
Sommige bedrijven draaien niet om cijfers, maar om gevoel.Om passie, aandacht en een vleugje gekte in de keuken.Dat merkte ik toen ik op bezoek ging bij NJ Cook4You in Den Haag — het cateringbedrijf van Niels Janssen, dat niet alleen kookt voor mensen, maar mét mensen in gedachten. Wie is Niels Janssen? Achter NJ Cook4You …
Sommige boeken lees je, andere boeken beleef je.En heel soms komt er een boek langs dat ergens zachtjes in je gedachten blijft hangen — zonder dat je precies weet waarom. Dat gebeurde bij mij toen ik De brilslang, de boktor en de andere dieren en later De krekel, het bos en de wereld van Jan …
Terug naar de basis Ik geef het eerlijk toe: vroeger was ik een typische supermarktklant. Alles op één plek, snel geregeld, vaak gedachteloos in mijn winkelmandje.Tot ik me ging afvragen waar mijn eten eigenlijk vandaan komt. Wie maakt het? Hoe vers is het? En waarom smaakt een tomaat in de zomer anders dan in de …
Sommige boeken lijken gemaakt om door te geven — van generatie op generatie. Het grote literatuurboek van Sam Atkinson is precies zo’n boek.Het neemt je mee op reis door eeuwen van verhalen, schrijvers en ideeën die onze wereld gevormd hebben. En dat alles in een prachtig vormgegeven hardcover die je blijft openslaan. Een wereld vol …
Ik ben altijd op zoek naar fijne beautyshops online. Niet alleen omdat ik graag nieuwe producten uitprobeer, maar ook omdat ik benieuwd ben hoe een webshop zich onderscheidt in service en beleving. Onlangs bestelde ik voor het eerst bij Beautycos.nl – en in deze blog neem ik je mee in mijn ervaring. 1. Het zoeken …
Soms ontdek je een product dat precies past bij waar je haar op dat moment behoefte aan heeft. Mijn haar voelde de laatste weken wat droog en pluizig, dus ik ging op zoek naar een milde, hydraterende shampoo zonder siliconen of sulfaten. Zo kwam ik uit bij de Authentic Beauty Concept Hydrate Cleanser – en …
Iedere ochtend begint bij mij hetzelfde: rustig opstaan, het geluid van de koffiemolen, de geur van versgemalen bonen en dat eerste slokje warme koffie. Het is een moment dat me helpt om de dag goed te starten. Voor mij is koffie meer dan een drankje – het is een ritueel dat structuur en rust geeft. …
Soms komt wijsheid uit de meest onverwachte hoek. Niet uit dikke studieboeken of lange colleges, maar uit de mond van… een smaragdhagedis. In het boek De krekel, het bos en de wereld van Jan Bouwstra las ik de zin:“Werken is een ziekte van het denken.” En eerlijk? Die ene zin bleef dagen bij me hangen. …
Soms kom je een product tegen waarvan je meteen denkt: waarom had ik dit niet eerder? Dat gevoel had ik bij mijn eerste paar Glerups sloffen. Ik had al veel gehoord over dit Deense merk – Scandinavisch design, duurzaam, gemaakt van pure wol – maar pas toen ik ze zelf aantrok, begreep ik waarom zoveel …